5 Manfaat Makanan Pedas

Seperti yang di ungkap kompas.com, banyak manfaat dari makanan pedas buat para cewek. Jadi gak usah parno dulu kalo makanan pedas melulu membawa berbagai gangguan pencernaan.

Makanan pedas gak selalu diartikan sebagai makanan yang diolah dengan cabe. Rasa pedas juga bisa didapatkan dari merica, lada hitam, kunyit, dan berbagai bumbu dapur lain.

Kamu yang menyukai makanan pedas boleh ngerasa senang, karena rasa pedas ini mempunyai banyak manfaat kesehatan. Misalnya, seperti udah sering disebutkan sebelumnya, makanan pedas bisa ngurusin badan. Tapi itu cuma salah satu contohnya aja. Coba deh lihat manfaat lain yang belum kamu ketahui:
 

1. Menurunkan berat badan. Siapapun pasti setuju, makanan apapun yang dikasih sambal pasti akan lebih menggugah selera. Kalo kamu mau, makanan diet kamu pun bisa ditambah cocolan sambal. Kalo hal ini bisa membuat kamu tertib menyantap makanan sehat dengan lebih berselera, kenapa nggak? Lagipula, rasa pedas itu bisa meningkatkan metabolisme kamu lho. Studi menunjukkan bahwa senyawa utama dalam cabe, yaitu kapsaisin, memiliki efek termogenik yang bisa menyebabkan tubuh membakar kalori saat mengunyah selama 20 menit.
 

2. Menyehatkan jantung. Hasil studi juga menunjukkan, budaya mengonsumsi makanan pedas menyebabkan insiden serangan jantung dan stroke yang lebih rendah. Alasannya, cabe merah bisa ngurangi efek merusak dari kolesterol jahat, sedangkan kapsaisin bisa melawan peradangan. Keduanya merupakan faktor risiko untuk masalah jantung.  

3. Mencegah kanker. Menurut American Association for Cancer Research, kapsaisin juga memiliki kemampuan membunuh beberapa sel kanker dan leukimia. Sedangkan kunyit, yang dijadiin bumbu kari dan mustar, bisa memperlambat penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor. 

"Bumbu ini punya efek yang sama pada tubuh seperti yang dilakukan obat-obatan kanker," kata Gregory A. Plotnikoff, MD, konsultan senior untuk inovasi perawatan kesehatan di Allina Hospitals and Clinics di Minnesota.

Kalo pengen memberikan hasil maksimal, kombinasikan dengan lada hitam untuk menyerap kunyit 2.000 persen lebih banyak.

4. Menurunkan tekanan darah. Vitamin A dan C mampu menguatkan dinding otot jantung, sementara panas dari lada meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Kombinasi ini bisa menghasilkan sistem kardiovaskuler yang lebih kuat.

5. Mengurangi stres. Makanan pedas meningkatkan produksi hormon yang memberikan rasa menyenangkan, seperti serotonin. Hasilnya, makanan ini membantu mengusir depresi dan stres.

 

Bagaimana kalo kamu gak suka  makanan pedas seperti Onet?

Kamu masih bisa dapet manfaat kesehatan dengan menambahkan bumbu-bumbu yang mengandung seng ke dalam menu makanan kamu. Misalnya, masukkan jahe yang sudah digeprek di dalam teh. Atau, buat udang dengan bumbu jinten dan ketumbar yang ditumis di dalam kuali. Bisa juga menambahkan taburan bubuk cabe ke dalam kari ayam yang kamu buat.

Nah, mungkin sedikit tips dari Onet ini bisa kamu terapin dimenu makan kamu. Gak harus setiap hari sih. Dibuat selingan  aja.